岗位职责：
1、负责监督厂车间各生产员工的操作是否规范，工序的进行是否标准，产品的质星是否达标。 
2、出现的质量问题，要及时上报生产管理部相关领导，并合理的提出纠正措施，不得隐瞒实情和有意不报。
3、对日常的监督工作做个人的工作记录，总结各工序易发的操作问题或质量问题，并按周期统计其相关数据的走向。
4、负责对生产各工序环节的检测，对一些重量、体积、数量等数据进行随时抽查，以保证产品符合规格。 
5、12、服从领导工作上的安排，完成领导布置或临时布置的各项任务，做好本职工作。

咸宁温氏佳丰食品有限公司成立于2018年2月，是农业产业化国家重点龙头企业——温氏食品集团股份有限公司（股票代码300498）旗下的一家专业从事禽类养殖配套屠宰、禽类熟食加工全资子公司；也是温氏股份目前在全国最大的养殖配套屠宰加工以及熟食配套加工项目，该项目总投资15亿元（原计划9.5亿元），占地面积约86666.67平方米，总建筑面积58805平方米，项目全部建成后，年屠宰加工肉鸡4500万只、肉鸭1500万只，年生产熟食鸡2000万只，预计可为当地提供就业岗位600余名。
公司主营冰鲜禽类产品，使用“温氏鲜品”的品牌，目前营销区域已经覆盖湖北、湖南、河南、江西等省份。公司产品经屠宰加工后以冷链配送的方式配送至广大客户，整个环节全部按照国家标准严格开展并实施监控，实现从农场到餐桌，深受广大消费者青睐。
我们承诺，咸宁温氏佳丰食品有限公司会始终秉承“好品质、有源头”的品质理念，始终践行“精诚合作，齐创美满生活”的温氏企业文化的核心理念，专注于肉禽屠宰以及冷链食品生产，对所有肉制品进行严格检疫,加强监督管理,真正做到安全、放心。
土地投入：1950万元
厂房投入：5.1亿元（屠宰3.0亿元，熟食2.1亿元）
设备投入：7.6亿元（屠宰4.5亿元，熟食3.1万元）
其它及附属设备投入：2.105亿元（车间技能改造预计1.8亿元，员工娱乐项目0.205亿元，厂区绿化0.1亿元）
合计：15亿元